アントル・ドゥ・メール
25.35 ha
4,500本 / ha
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、コロンバール
シルト・粘土質
シャトー・ルドン
1967年、アンリ・デュクールはセサック村に数ヘクタールのぶどう畑を購入します。これはルドン部落も含めたいくつかの小集落に広がっていました。オクシタン語で“丸み”を意味する“ルドン”という名称は、そのなだらかな丸みを帯びた地形からつけられたのでしょう。粘土・泥土質土壌の畑からは、繊細で美味しいワインが生まれます。
シャトー・ルドン・赤
AOCボルドー
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
外観
濃いルビー色。
香り
ブラックチェリーと新鮮なハーブ香。
味わい
生き生きとした酸と軽やかなタンニン。赤系果実の心地よい風味。
料理とワインのペアリング
シャルキュトリー、タパス、赤身肉、白身肉、チーズ。
シャトー・ルドン・白
AOCボルドー
品種
ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ
外観
緑がかった淡い黄色。
香り
青リンゴ、白い花、柑橘類の香り。
味わい
溌溂とした酸味、はっきりと感じられるアロマ。
料理とワインのペアリング
アペリティフ、魚料理、シーフード。
メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン
プティ・ヴェルド
ソーヴィニヨン・ブラン
ソーヴィニヨン・グリ
セミヨン
コロンバール
シャトー
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