2011年から
白、ロゼ
フランス南西部を象徴するアペリティフ。フレッシュで軽やか、心地よく弾ける味わい。
ブラン・リメ&ロゼ・リメ
ブラン・リメとロゼ・リメは、フランス南西部の祭りをイメージした、この辺りで人気の飲み物で、昔から伝わるレシピに基づいて作られています。辛口白ワインまたはロゼワインをベースに、柑橘類や赤い果実の天然のアロマを巧みにブレンドし、繊細な泡を加えました。
軽やかな弱発泡性、フレッシュな口当たりは食前酒にぴったりです。氷を入れて、あるいはカクテルに用いてもお楽しみいただけます。
ブラン・リメ
ワインベース飲料
品種
アントル・ドゥ・メールの白ワイン
外観
淡い黄色。
香り
アントル・ドゥ・メールのソーヴィニヨンの典型的なアロマを基調に、レモンや柑橘類の皮を思わせる溌溂とした香り。
味わい
軽やかな泡立ち。豊かなフレッシュ感とほのかな甘み。
料理とワインのペアリング
アペリティフに単独で、またはタパスやシャルキュトリーなどのおつまみと共に。
ロゼ・リメ
ワインベース飲料
品種
アントル・ドゥ・メールのロゼワイン
外観
淡いピンク色。
香り
当地ワイン特有のアロマを基調に、赤いベリーやグレープフルーツの皮を思わせる軽快でフレッシュな香り。
味わい
爽やかでクリスピー、控えめな甘味と繊細な泡立ち。
料理とワインのペアリング
アペリティフに単独で、またはタパスやシャルキュトリーなどのおつまみと共に。
ブランドワイン
すべてのブランドワインをご覧ください