アントル・ドゥ・メール
45 ha
4,000本 / ha
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
シルト・粘土質
シャトー・ブリオ
田舎道、小さな森、釣り人のいる湖、そしてなだらかな斜面に広がるぶどう畑。このような牧歌的な風景を思い浮かべてください。シャトー・ブリオは、まさにこのような安らぎの地にあります。当家はアントル・ドゥ・メールの中央に位置するこのシャトーを1980年に購入し、ワイン作りを続けています。
シャトー・ブリオ・白
AOCボルドー
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
外観
緑がかった淡い黄色。
香り
柑橘類、桃、蜂蜜のニュアンス。
味わい
フレッシュで喉ごし爽やか、心地よい果実味。
料理とワインのペアリング
アペリティフ、魚料理、シーフード。
シャトー・ブリオ・赤
AOCボルドー
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
外観
濃いガーネット色。
香り
赤系果実やブラックベリーのアロマにほのかなスパイスのニュアンス。
味わい
みずみずしい果実味とふくよかさ、エレガントで柔らかなタンニンの骨格。
料理とワインのペアリング
シャルキュトリー、タパス、赤身肉、白身肉、チーズ。
メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン
ソーヴィニヨン・ブラン
シャトー
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