2020年から
赤、白、ロゼ
品種とテロワールの純粋な個性を映し出す単一品種ワイン。
アンドレ＆レオン
アンドレとレオンが出会ったとき、その後二人の間に深い友情が生まれるとは誰にもわかりませんでした。一人はぶどう畑の手入れに忙しく、もう一人は熟したぶどうを摘む絶好のタイミングを伺っていました。彼らがともに抱いていたぶどうへの情熱が、彼らを結びつけました。ただの隣人だった二人は、瞬く間に、フランス語で“子豚同志のように仲良し”と形容されるような、離れられない仲になったのです。
各ぶどう品種の特徴を引き出すために考案されたワインです。
アンドレ＆レオン・ソーヴィニヨン・ブラン
AOCボルドー
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
外観
輝きのある淡い黄色。
香り
白い花、ツゲ、柑橘類。
味わい
明快なアタック、その後はとろりとしたボリューム感、凝縮感のある豊かな風味。
料理とワインのペアリング
アペリティフ、魚料理、シーフード。
アンドレ＆レオン・メルロ
AOCボルドー
品種
メルロ
外観
濃いルビー色。
香り
熟した赤系果実の香りに、スミレとスパイスのニュアンス。
味わい
フルーティで柔らか、香り高く長い余韻。
料理とワインのペアリング
シャルキュトリー、タパス、赤身肉、白身肉、チーズ。
アンドレ＆レオン・カベルネ・ソーヴィニヨン
AOCボルドー
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
外観
濃く深みのあるガーネット色。
香り
パート・ド・フリュイや甘草の香り。
味わい
骨格のしっかりした濃厚な味わい、エレガントな余韻。
料理とワインのペアリング
シャルキュトリー、タパス、赤身肉、白身肉、チーズ。
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