Rechtes Ufer
30,1 ha
5 500 Stöcke/ha
Merlot, Cabernet Sauvignon
Tonhaltig
Château des Demoiselles
Château des Demoiselles liegt zwischen Saint-Émilion und Castillon-la-Bataille und ist eines unserer berühmtesten Weingüter, nicht nur aufgrund der Qualität seiner Weine, sondern auch aufgrund seiner historischen Bedeutung in der Geschichte Frankreichs.
Der Name „Demoiselles“ geht auf das Ende des Mittelalters zurück, als das Anwesen von einer Gemeinschaft von Ordensschwestern verwaltet wurde, die Weinbau betrieben und den Kindern der Pfarrgemeinde ehrenamtlich Unterricht erteilten.
Château des Demoiselles
AOC Castillon-Côtes de Bordeaux
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon
Kleid
Tiefes Purpur.
Nase
Ausdrucksstark, Aromen frischer schwarzer Früchte und leichter verschmolzener Holzton.
Mund
Vollmundig und geschmeidig, geprägt von runden Tanninen. Weiches und harmonisches Finale.
Speisen- und Weinkombinationen
Grilladen und Fleisch in Sauce, Wild, leicht gewürzte Gerichte, Käse, Schokoladendesserts.
Château des Demoiselles Réserve de Famille
AOC Castillon-Côtes de Bordeaux
Rebsorten
Merlot
Kleid
Intensives Purpurrot.
Nase
Kraftvoll, mit schwarzen Früchten, Vanille und einem Hauch Veilchen.
Mund
Fleischig und fruchtig, mit seidigen Tanninen. Eine lange, elegante Struktur.
Speisen- und Weinkombinationen
Grilladen und Fleisch in Sauce, Wild, leicht gewürzte Gerichte, Käse, Schokoladendesserts.
Merlot
Cabernet Sauvignon
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