Depuis 2000
Rouge, blanc
Découvrez les trésors cachés de nos cuvées parcellaires.
Réserve de Famille
La Réserve de Famille est née d’une idée simple : sélectionner les meilleurs raisins de l’année pour créer un vin d’exception, à partager en famille pour les grandes occasions. Au fil du temps, cette tradition s’est transformée en une gamme à part entière, qui reflète notre savoir-faire et notre attachement au terroir.
Chaque cuvée est issue d’une sélection rigoureuse des meilleures vignes de nos propriétés, parfois anciennes comme celles du Château Plaisance, plantées en 1950. Les raisins sont triés, vinifiés, puis élevés en fûts de chêne français, pour préserver la pureté du fruit et révéler toute la finesse du millésime.
Produites en quantité limitée, les cuvées Réserve de Famille incarnent notre volonté de produire des grands vins sans artifice, juste avec du temps, du soin et beaucoup de passion.
Ducourt Réserve de Famille - Blanc
AOC Bordeaux
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Semillon
Kleid
Jaune pâle aux reflets dorés.
Mund
Charnue et croquante aux arômes de fruits blancs et miel. Structure élégante, finale fraîche et acidulée.
Nase
Notes boisées et vanillées accompagnées de notes plus légères : zeste de citron, agrumes, fleur d'acacia et pêche blanche.
Speisen- und Weinkombinationen
En apéritif ou avec du poisson, de la volaille, plats légèrement épicés, fromages.
Ducourt Réserve de Famille - Rouge
AOC Bordeaux
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon
Kleid
Rouge profond avec des reflets sombres.
Mund
Élégante avec des tanins puissants mais fondus. Longue persistance aromatique.
Nase
Puissant mélange de fruits noirs, de boisé vanillé et d’épices.
Speisen- und Weinkombinationen
Viandes rouges en grillade ou en sauce, gibier, plats légèrement épicés, fromages, desserts au chocolat.
Château des Demoiselles Réserve de Famille
AOC Castillon-Côtes de Bordeaux
Rebsorten
Merlot
Kleid
Pourpre intense.
Mund
Charnue et fruitée, avec des tanins soyeux. Une structure longue et élégante.
Nase
Puissant, mêlant fruits noirs, vanille et pointe de violette.
Speisen- und Weinkombinationen
Grillades et viandes en sauce, gibier, plats légèrement épicés, fromages, desserts au chocolat.
Château Plaisance Réserve de Famille
AOC Montagne Saint-Emilion
Rebsorten
Merlot
Kleid
Pourpre intense.
Mund
Ronde et complexe, arômes de fruits rouges, tanins mûrs. Une finale longue et une pointe de minéralité.
Nase
Puissant et élégant, dégageant des notes de cerise noire, de framboise et un boisé présent.
Speisen- und Weinkombinationen
Viandes rouges en grillade ou en sauce, gibier, plats légèrement épicés, fromages, desserts au chocolat.
Château Jacques Noir Réserve de Famille
AOC Saint-Emilion
Rebsorten
Merlot
Kleid
Violet profond aux reflets pourpres.
Mund
Ample et puissante, portée par un cassis juteux, des touches florales et une pointe de thé noir. Tanins fins et bel équilibre.
Nase
Fruité et intense, mêlant griottes, fruits bleus, épices fines et un boisé élégant.
Speisen- und Weinkombinationen
Viandes rouges en grillade ou en sauce, gibier, plats légèrement épicés, fromages, desserts au chocolat.
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