Depuis 2021
Gris, Blanc, Rouge
l’assemblage unique entre cépages bordelais et cépages résistants.
Le Chant des Sirènes
Blanc, rosé ou rouge, ce vin à l’image du Sud-Ouest de la France, frais et irrésistiblement convivial, séduit par ses arômes fruités et gourmands. Le Chant des Sirènes se partage en toute simplicité et traduit notre envie d’offrir une cuvée accessible et dans l’air du temps.
Toutes les cuvées associent cépages bordelais et cépages résistants, un mariage qui illustre notre goût de l’innovation autant que notre attachement au terroir.
Le Chant des Sirènes Gris de Sauvignon
Vin de France
Cépages
Sauvignon Gris, Souvignier Gris
Robe
Rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc.
Bouche
Belle minéralité avec un caractère frais et intense.
Nez
Notes de fruits rouges, d’agrumes et d’épices.
Accords mets & vins
Crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, curry thaï ou tajines.
Le Chant des Sirènes Duo de Cabernet
Vin de France
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Jura
Robe
Rouge profonde avec des reflets violacés.
Bouche
Douce et ronde, avec des notes de violette et de fruits mûrs mélangés aux épices.
Nez
Mélange de saveurs florales, d’épices, de fruits noirs intenses et de cassis.
Accords mets & vins
Apéritifs, charcuteries, grillades, cuisine épicée, fromages et desserts au chocolat.
Le Chant des Sirènes Sauvignon & Co
Vin de France
Cépages
Sauvignon Blanc, Colombard, Muscaris, Souvignier Gris, Sauvignac
Robe
Jaune pâle aux reflets brillants.
Bouche
Attaque franche, ample et équilibrée, zestes d’agrumes. Belle fraîcheur.
Nez
Fruité, arômes d’agrumes et de notes fleuries.
Accords mets & vins
Crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, curry thaï ou tajines.
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