Entre-Deux-Mers
25,35 ha
4 500 pieds/ha
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sauvignon blanc, Sauvignon Gris, Colombard
Limono-Argileux
Château Redon
En 1967, Henri Ducourt achète quelques hectares de vignes sur la commune de Cessac. Cette propriété est composée de divers hameaux, dont celui de Redon qui doit son nom aux douces formes arrondies du territoire, « redon » signifiant « rond » en occitan. Le vignoble est planté sur un terroir limono-argileux propice à l’élaboration de vins fins et gourmands.
Château Redon - Rouge
AOC Bordeaux
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot
Robe
Rubis foncé.
Nez
Notes de cerises noires et d’herbes fraîches.
Bouche
Vive, avec des tanins légers et des saveurs attrayantes de fruits rouges.
Accords mets & vins
Charcuterie, tapas, viandes rouges, viandes blanches, fromages.
Château Redon - Blanc
AOC Entre-Deux-Mers
Cépages
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
Robe
Jaune pâle aux reflets verts.
Nez
Arômes de pomme verte, fleurs blanches et d’agrumes.
Bouche
Vive et fraîche, grande pureté aromatique.
Accords mets & vins
Apéritif, poisson, fruits de mer.
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Sauvignon Blanc
Sauvignon Gris
Sémillon
Colombard
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