Château La Rose Saint-Germain

« Assemblage de sauvignon blanc (74%) et de colombard, cette superbe cuvée s’ouvre sans réserve sur une corbeille d’agrumes (kumkat) et de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion). La bouche séduit tout autant : elle offre beaucoup de volume, de chair et d’intensité, avec une tension maîtrisée et une longue finale pleine de fraîcheur. Un concentré d’équilibre et d’élégance, au solide potentiel de garde. »

« This is a rounded, perfumed blend of Sauvignon Blanc and Sauvignon Gris. They give a wine with a spicy aroma and fresh white fruits laced with acidity and lemon. »

« Duo de merlot et de cabernet sauvignon, ce rosé se livre avec vivacité et intensité. On aimera ses notes de fruits rouges, sa belle trame acidulée, son volume et sa longue finale sur la cerise. »

« Tout en fraîcheur et en rondeur bien mariées, ce rosé croque le fruit avec franchise. La bouche, simple mais bien dessinée, séduit par sa texture souple et sa touche épicée en finale. Un vin direct accessible, parfait sur des poissons crus ou marinés. »

« Cabernet-sauvignon et une touche de merlot (6%) pour cette cuvée expressive (pruneau, cassis, réglisse), qui se distingue par sa longueur, sa consistance, ses tanins fondus et sa jolie finale stimulée par une fine amertume. »

« The wine, with its young stalky character, is just starting to develop. With a redberry aroma and the potential of tangy black fruits and tannins, the wine should be ready from 2026. »